魚
魚
海や川から獲れる食材の一つを指します。三方を海に囲まれた長崎県ならではの、新鮮な天然物の魚をふんだんに使用したメニューをご用意しています。季節やその日の仕入れ状況によって変わる、旬な食材の旨味や甘味をご堪能いただけます。
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