お客様に心から「美味しい」と思っていただける和食料理を佐々町にて追求しております。魚は朝から仕入れを行うことはもちろん、お出汁は鹿児島の鰹節を毎日手削りで一から挽く等、些細なことまで一切手を抜くことのない品質へのこだわりが、地元にお住まいの方にはもちろん、佐世保市等の近隣地域にお住まいの方にもお喜びいただいています。営業はランチとディナーに分けており、ランチでは目にもお腹にも嬉しい旬の素材を使用した定食を、ディナーでは種類豊富にご用意したお酒をお楽しみいただけます。また、お一人様から団体様まで、様々なシーンでご利用いただけるよう、清潔感を重視した店内には、カウンター席と小上がり席をご用意しております。地元にお住まいの方のみならず、佐世保市をはじめとした近隣地域、そして更に遠方にお住まいの方にも、何度もお越しいただけるお店を目指して、これからもサービスを追求してまいります。